Ritual desembarca en el Parque Rosauer con una feria gastronómica y más de 50 stands
El Parque Rosauer de Cipolletti será escenario este fin de semana de la feria gastronómica del Festival Ritual, una propuesta que busca poner en valor la producción regional, el trabajo de cocineros y emprendedores locales y los sabores característicos de la zona.
La actividad se desarrollará el sábado 14 y el domingo 15 de noviembre, de 12 a 23, en el espacio ubicado en la intersección de las calles Mariano Moreno y Mengelle. La apertura oficial está prevista para el sábado a las 12, con entrada libre y gratuita.
Durante las dos jornadas, los visitantes podrán recorrer más de 50 stands y disfrutar de diferentes propuestas vinculadas con la cocina del Valle, vinos, sidras y cervezas regionales. También habrá clases de cocina y coctelería, música en vivo, DJ sets y actividades destinadas a los más chicos.
La programación incluirá demostraciones gastronómicas a cargo de cocineros invitados, propuestas infantiles y espectáculos musicales para acompañar el recorrido por la feria.
La programación del sábado 14
La primera jornada tendrá actividades para chicos a las 15 y a las 17, con la propuesta de shots de manzana y pera con chantilly, a cargo de Lu Pérez Pieroni.
A las 16 se realizará una clase de cocina con Alina Ruiz y Estefanía Ferrari, de Chacra El Origen. Luego, a las 17.30, Maru Ávila participará de una clase de coctelería junto a Kleppe y 3 Ases.
La música comenzará a las 19 con el show en vivo de Brenda Tremolaterra, mientras que a las 20 será el turno del DJ set de Chicalunar.
Las actividades del domingo 15
El domingo se repetirá la propuesta infantil de shots de manzana y pera con chantilly, a las 15 y a las 17, nuevamente con Lu Pérez Pieroni.
A las 16 habrá una clase de cocina a cargo de Emma Leiva. A las 17.30, Juan Carranza y Hernán Digiacomo encabezarán una propuesta que combinará coctelería y cocina.
La jornada musical comenzará a las 19 con la presentación de Zeze Nou & Funkdamental y continuará a las 20 con el DJ set de Gabriel Salazar.
Una propuesta para impulsar la gastronomía regional
La programación de Ritual comenzó el miércoles 11 de noviembre con el Distrito Gastronómico, una experiencia que se desarrolló en distintos establecimientos de Cipolletti. Durante esa primera etapa, el público pudo acceder a menús especiales, platos exclusivos, degustaciones, catas y encuentros con cocineros invitados.
A través de esta primera edición, el Municipio busca fortalecer el vínculo entre la producción primaria y la gastronomía, promoviendo el consumo de productos regionales y generando espacios de encuentro entre productores, elaboradores, cocineros y la comunidad.
La iniciativa apunta a consolidarse como un evento de referencia para la ciudad, con una propuesta que combina gastronomía, producción local, cultura y participación comunitaria.
Toda la información y los detalles de la programación se pueden consultar en el sitio web www.ritualcipolletti.com.ar y en las redes sociales de @ritualcipolletti.