Sauce Patagonia de Cipolletti ganó el primer premio al talento emprendedor de Río Negro
Un emprendimiento nacido en Cipolletti se consagró ganador del Programa Emprendedoras y Emprendedores de Río Negro. Se trata de Sauce Patagonia, una iniciativa familiar que combina tradición patagónica, producción artesanal y trabajo con mujeres rurales para elaborar matras destinadas, entre otros usos, al polo argentino.
El proyecto obtuvo el primer puesto en la 11.ª edición del programa organizado por Banco Patagonia y Fundación Nobleza Obliga, que contó con la participación de más de mil emprendimientos de distintos puntos de la provincia. Además, recibió una mención especial por su aporte desde una perspectiva de género.
El reconocimiento distingue el trabajo de un emprendimiento que tiene su taller y oficina comercial en Cipolletti, pero que extiende su actividad hasta la meseta patagónica, donde trabaja con alrededor de 100 artesanas dedicadas al tejido de estas piezas tradicionales.
El segundo puesto fue para EnvasAR, de Bariloche, que desarrolla soluciones modulares para construir o ampliar espacios productivos en menos de un mes. El tercer lugar quedó en manos de Flowtur, también de Bariloche, con una aplicación orientada al turismo responsable.
De Cipolletti a la meseta patagónica
Sauce Patagonia nació hace diez años con el objetivo de unir la identidad de la Patagonia, la lana de oveja, la confección artesanal y el polo argentino. En sus comienzos, el emprendimiento se dedicó a fabricar indumentaria y accesorios para el mundo ecuestre, como mantas para caballos, polainas, bolsos y mandiles.
Con el tiempo, las matras se convirtieron en su producto estrella. Se trata de piezas tejidas con lana que forman parte del equipamiento tradicional para montar y que tienen una larga historia en la cultura rural.
Marcela Yema, directora de la empresa familiar, explicó que el emprendimiento trabaja con cerca de 100 artesanas de la meseta patagónica. Muchas de ellas están organizadas en cooperativas o agrupaciones y aportan sus conocimientos para mantener viva una técnica artesanal que requiere tiempo y experiencia.
La elaboración de cada pieza implica mucho más que el tejido: incluye tareas como limpiar, hilar y teñir la lana. Ese proceso, sumado al trabajo manual, convierte a las matras en productos de alto valor agregado.
Desde Sauce Patagonia también destacan el interés que despierta este tipo de producción en mercados extranjeros, especialmente por el uso de fibras naturales y la preservación de técnicas tradicionales.
Además de las matras, el emprendimiento comenzó a desarrollar artículos de decoración e indumentaria. La posibilidad de ampliar la producción depende, según explicó Yema, de que exista una demanda que acompañe el crecimiento del negocio.
Un premio para impulsar el crecimiento
Los tres emprendimientos ganadores recibirán aportes de capital semilla destinados a fortalecer sus actividades. Sauce Patagonia, por alcanzar el primer puesto, obtendrá $2.500.000. EnvasAR recibirá $1.900.000 y Flowtur, $1.100.000. La mención especial por perspectiva de género contempla otros $600.000.
Yema adelantó que el dinero será destinado a la compra de stock y al fortalecimiento del área de comunicación, con el objetivo de acompañar el desarrollo comercial de la empresa.
El proceso de selección comenzó en mayo con una convocatoria abierta a emprendedores de toda la provincia. Los participantes atravesaron distintas instancias de formación y capacitación, antes de las semifinales regionales y la definición entre ocho finalistas.
Durante la jornada final, los proyectos fueron presentados ante un jurado integrado por representantes de organismos públicos, instituciones académicas y entidades vinculadas al desarrollo productivo. Entre los aspectos evaluados estuvieron la innovación, la presentación del producto, el impacto ambiental y el aporte a la cadena de valor.
Desde la organización destacaron la diversidad de propuestas y el crecimiento del ecosistema emprendedor rionegrino, con iniciativas vinculadas al turismo, la tecnología, el agro y la producción artesanal.
Para Cipolletti, el primer puesto de Sauce Patagonia representa un reconocimiento a un emprendimiento local que logró transformar los saberes de las artesanas de la meseta en una propuesta comercial con identidad regional y proyección nacional e internacional.
Acerca de Banco Patagonia
Banco Patagonia es una entidad financiera cuyo propósito es acompañar el desarrollo de las personas. Desde su estrategia de sustentabilidad, Banco Patagonia se compromete a promover el desarrollo y la promoción social, impulsar las finanzas sostenibles y la inclusión financiera, reducir los impactos ambientales y el cambio climático y tener como eje la perspectiva de diversidad e inclusión para seguir transformándose en una organización que propicie soluciones más adecuadas frente a la comunidad interna y externa. La articulación y trabajo conjunto con organizaciones de la sociedad civil y el sector público son aspectos claves del enfoque de la inversión social del Banco, regidos por la transparencia y la rendición de cuentas.
Acerca de Fundación Nobleza Obliga
Nobleza Obliga es una organización de innovación social que ayuda a ONG, empresas y emprendedores sociales a potenciar sus recursos y aumentar el impacto de sus acciones a través de soluciones innovadoras, tecnológicas y sustentables. Brindamos herramientas y oportunidades con la misión de que todos los proyectos solidarios se hagan realidad. Para ello, creó la primera plataforma de Financiamiento Colectivo para proyectos solidarios en Argentina. Trabaja, además, en propuestas innovadoras para aumentar el impacto social de las empresas, creando soluciones tecnológicas para potenciar sus acciones de Sustentabilidad.